Плуг — сельскохозяйственное орудие для обработки земли. Он состоит из тяжёлого лезвия на конце балки, обычно прикреплённого к группе скота или автомобилей, которые его тянут. Плуг также приводится в движение силой человека. Он используется для разбивания комьев почвы и вспашки бороздок для подготовки к посеву.
Земледельцы Месопотамии и Египта начали экспериментировать с плугами 5500 лет назад. Первые плуги изготавливались из Y-образных деревянных секций, нижняя часть которых имела форму заострённого наконечника, а две верхние ветви – две ручки. Привяжите плуг к верёвке и тяните его с помощью коровы. Кончик плуга роет узкую неглубокую канавку в земле. Земледельцы могут управлять плугом вручную.
К 3000 году до нашей эры плуг был усовершенствован: его наконечник превратился в «лемех», который мог более эффективно разрыхлять почву, а нижняя пластина была наклонена и могла отбрасывать почву в сторону.
Китайский плуг произошёл от лэйхэ. Поначалу его, возможно, всё ещё называли «лэйюй». После того, как лэйбо стали тянуть за сучья, он постепенно отделился от лэйбо, получив настоящее название «плуг». Плуг появился во времена династии Шан и упоминается в надписях на гадательных костях. Ранние плуги были примитивными по форме и устройству. Железные плуги появились в конце династии Западная Чжоу и в период Весны и Осени, и для плугов использовался скот. В эпоху Западной Хань появился прямой плуг с дышлом, оснащенный только лемехами и поручнями. В районах, где не хватает скота, широко используется «топтательный плуг». Сегодня в районах проживания этнических меньшинств в провинциях Сычуань, Гуйчжоу и других есть предметы, изображающие плуг. Топтательный плуг также называют «минь» и «ножной плуг». Во время использования наступайте на него ногами, чтобы добиться эффекта перекопки почвы. Сун и Чжоу Цюйфэй «За пределами гор. Отвечая местным обычаям от имени других»:
Плуг имеет форму ложки и около шести футов в длину. На конце перекладины, более чем на одну ногу, эти две руки также захватывали землю. Среди лемехов короткая рукоятка расположена слева, где также находится место ступни левой ноги. Среди лемехов короткая рукоятка расположена слева, и место ступни левой ноги также находится на месте ступни левой ноги. Пять дней работы на плуге могут быть эквивалентны дню пахоты скотом, которая не так глубока, как почва.
В династиях Суй и Тан конструкция плуга была значительно улучшена, и появился изогнутый плуг Юань. Помимо подлокотника плуга, существуют также стенки плуга, стрелы плуга и оценки плуга. Согласно «Лэйдань-сутре» Лу Гуймэна, существует 11 частей, изготовленных из дерева и металла, которые могут контролировать и регулировать глубину вспашки. Он имеет длину 2,3 фута и очень большой. Его можно тянуть только двумя коровами. В Китайском историческом музее есть копия плуга династии Тан. Его принцип принят в современном машинном отвальном плуге. По сравнению с прямым плугом юань в династии Западная Хань, плуг Цюй Юань в династии Тан повысил оценку плуга, что может удовлетворить различные потребности глубокой и мелкой вспашки; стенки плуга были улучшены. Во времена династии Тан стенка плуга была круглой, что позволяло отодвигать перевернутый слой почвы, уменьшать сопротивление движению и переворачивать почвенный блок, чтобы остановить рост сорняков.
Плуг, использовавшийся в Древней Европе, практически не изменился со времён бронзового века. Только лемех плуга, как правило, с X века до н. э. заменил дерево железом. В то время пахарь поднимал плуг на определённую высоту, что требовало значительных усилий. Вспахиваемые борозды и гребни не были ни прямыми, ни глубокими, поэтому их приходилось пахать дважды. При втором проходе пахота должна образовывать прямой угол с направлением первого прохода.
В Европе с I века до н. э. использовался новый тип плуга. Он оснащён колесом для регулирования глубины вспашки, что экономит усилия пахаря. Новый плуг оснащён ножом для разрезания почвы и шаблоном для её переворачивания. Борозда получается глубокой и аккуратной, что заменяет предыдущий метод вспашки. Новый плуг тяжелее старого и требует значительных усилий, чтобы вытащить его, поэтому фермеры пашут скотом. Коневодство началось в X–XI веках.
Плуги до сих пор используются во многих частях мира, в том числе в Китае.
Орудия, похожие на плуги, также называются «плугами».
Время публикации: 18 марта 2022 г.